耶尼切里（Janissary）之名来自土耳其语yeniçeri的音译，其本意为：新军。奥斯曼帝国（或称为奥斯曼王朝更为妥当，毕竟当时的奥斯曼并没有可以称之为“帝国”的制度和体量）第二位统治者奥尔汗一世（Orhan I），为了解决当时奥斯曼军队没有常备军的问题，在自己的兄长，第一位大维齐尔阿拉丁（Aleaddin）的建议下，从其治下的基督教家庭中征召了一千名男孩，编练成一支常备军。
这支军队便被称为“新军”，耶尼切里（Janissary）。
16世纪的耶尼切里
在耶尼切里（Janissary）成立的最初两百多年里，关于它的制度不断发展，最终在苏莱曼一世（Suleiman I,the Magnificent/the Kanuni）统治时期基本完善。耶尼切里（Janissary）的兵源主要来自奥斯曼控制下的基督教地区，并且是基督教农村地区。奥斯曼政府一般每五年向国内的基督教农村地区征收一次“
血税”（blood tax/Devshirme)，即征召最强壮、最聪明、最忠诚的男孩。这些男孩中资质一般的会被送到小亚细亚的穆斯林家庭中接受再教育，之后成为耶尼切里（Janissary）或者西帕希骑兵（Sipahi）。而资质最高的一批男孩则会被送往首都伊斯坦布尔，在“大炮之门”托普卡帕宫（Topkapi）第三进院落接受更高等的教育。
在那里，他们将接受各种教育，包括：阿拉伯语、波斯语、伊斯兰教法、历史、地理、诗歌、音乐、艺术、系头巾等课程。同时他们也会接受军事训练，从个人武艺到指挥战斗，甚至包括如何制造马鞍和弓箭等。接受过这些教育的男孩往往会成为皇宫（当时的皇宫就在Topkapi）的卫兵，日后将会成为中央的高官或者耶尼切里（Janissary）的高级指挥官。
这支军队便被称为“新军”，耶尼切里（Janissary）。
16世纪的耶尼切里
在耶尼切里（Janissary）成立的最初两百多年里，关于它的制度不断发展，最终在苏莱曼一世（Suleiman I,the Magnificent/the Kanuni）统治时期基本完善。耶尼切里（Janissary）的兵源主要来自奥斯曼控制下的基督教地区，并且是基督教农村地区。奥斯曼政府一般每五年向国内的基督教农村地区征收一次“
血税”（blood tax/Devshirme)，即征召最强壮、最聪明、最忠诚的男孩。这些男孩中资质一般的会被送到小亚细亚的穆斯林家庭中接受再教育，之后成为耶尼切里（Janissary）或者西帕希骑兵（Sipahi）。而资质最高的一批男孩则会被送往首都伊斯坦布尔，在“大炮之门”托普卡帕宫（Topkapi）第三进院落接受更高等的教育。
在那里，他们将接受各种教育，包括：阿拉伯语、波斯语、伊斯兰教法、历史、地理、诗歌、音乐、艺术、系头巾等课程。同时他们也会接受军事训练，从个人武艺到指挥战斗，甚至包括如何制造马鞍和弓箭等。接受过这些教育的男孩往往会成为皇宫（当时的皇宫就在Topkapi）的卫兵，日后将会成为中央的高官或者耶尼切里（Janissary）的高级指挥官。
